ジャパンビレッジウォークのお勧めのラーメンは「ちゃんぽん亭」
アラモアナの「ジャパンビレッジウォーク」でラーメンに悩んだら、
さっぱり系ラーメンが好きな人は、ここ「ちゃんぽん亭」がお勧めです。
ここのスープは、削り節と昆布からとった「京風だし」をアレンジした和風醤油味のスープでサッパリしていてコクがあります。ハワイでサッパリラーメンが食べたい時には最高にお勧めです。
この写真は、「豚そば黄金だし」です。油がいっぱいのっていてこってりしてるのかと思うのですが、京風だしのおかげでサッパリ食べれます。
「ちゃんぽん亭総本家」は「Japan Food Culture Festival 2013 in バンコク」にも出店していて、世界から「究極の黄金だし」のあっさりしたスープが高い評価を受けているそうです。
「ちゃんぽん」よし「豚そば」よし
メニューは、「近江ちゃんぽん」と「豚そば」の2種類で、
サイズは、RegularとExtra が選べます。スープは、基本の金(Golden broth soup)、ピリ辛の赤(Red spicy soup)、パンチの効いた黒(Black garlic soup)の3種類で好みによって選びましょう!!また、トッピングとして、キムチや煮たまごも選べます。
ちゃんぽん亭総本家は?
昭和38年に滋賀県彦根市で開業し、日本国内18都道府県に63店舗を展開しています。
人気メニューの「ちゃんぽん」は、自慢の黄金だしとたっぷりの野菜が盛り付けられていて「滋賀県民のソウルフード」として人気になっています。
そんな、「滋賀県民のソウルフード」をハワイで食べてみるのもいいかも?
■ちゃんぽん亭総本家 アラモアナショッピングセンター店
営業:11:00~21:00
住所:Ala Moana Center
1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814
1Fジャパン・ヴィレッジ・ウォーク内
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