【新オープン】Chubbiesがカムバック！カイムキの話題のバーガー屋さん「Boarded Up」に行ってきた！
カイムキ好き、バーガー好きの皆さん、朗報です！
かつて大人気だったバーガーショップ「Chubbies Hawaiʻi」が、新たな形でカムバック！その名も Boarded Up。
場所は、以前「北海道ラーメン」があったところ（1108 12th Ave.）で、2024年6月9日に ソフトオープン したばかりです。
僕もさっそく2日目に行ってきましたが、すでに オープン前から行列！これは期待大。
シンプルでおしゃれな内装、テイクアウトメインのスタイル
お店は 店内に少しのテーブル席、外にも少し席がありますが、基本的には テイクアウト向き。
現在は 店頭注文のみ（オンライン注文はまだ） なので、列に並んでる間に手渡されたメニューを見ながら悩みます。
王道バーガー＆絶品フライドポテト！
メニューは Chubbies時代よりもシンプル ですが、懐かしい味に再会できます。
特に感動したのが、 クランチーなクリンクルカットフライ（$5）。
100％トランス脂肪酸フリーの ライスブランオイル使用 で、サクサクの食感がたまりません！
さらに＋$1で追加できる 特製ソース もおすすめ。
個人的にドハマリしたのが「Carolina Dijonnaise（キャロライナ・ディジョネーズ）」。
クリーミーなサウザンドアイランドっぽい味で、これはリピ確定です！
もっとパンチが欲しい人には、スパイシーガーリックフライ（$8） もあり！
バーガーは4種類、シングルorダブルが選べる！
バンズは ふわふわのポテトバンズ。地元で焼かれていて、Chubbies時代からのお馴染み。
バーガーは全部で4種類：
- The 1950（$10）：懐かしのChubbiesスタイルの進化版
- O.P. Style：ホットピクルスやグリルオニオンがアクセント
- Carolina Onion：オニオンたっぷり、香ばしさ抜群
- Cheeseburger：王道にして間違いない
「The 1950」カリッと焼かれたスモッシュパティに、チーズ、レタス、トマト、オニオンレリッシュ、1950ソースが絶妙にマッチ。「これこれ！」っていう安心の美味しさ。
カラマンシーのレモネードも必飲！
ドリンクは「カラマンシー“グリーンリバー”レモネード（$5）」をチョイス。
さっぱり酸っぱくて、バーガーとの相性バツグン！
ただ、すっぱいのが苦手な人は「POGレモネード」の方が飲みやすいかも。
まだまだ進化中！今後のメニューにも期待
今回は残念ながら「Ghirardelliのチョコレートミルクシェイク（$8）」や、
「プレミアム・バニラソフトクリーム」は未提供でしたが、近日登場予定とのこと！
チーズ、グリルドオニオン、1950ソース、ピクルスがのった「Cali Fries」もまもなく登場予定とか。
これはもう、リピート確定！
営業時間はSNSで要チェック！
⏰ 10:30am-9pm Tue-Thu, Sun
10:30am-10pm Fri & Sat
Closed Mondays
️お店情報
Boarded Up
1108 12th Ave., Honolulu, HI
boardedupburgers.com
Instagram：@boardedupburgers
Chubbiesファンも、ハンバーガー好きも、今すぐ行くべし！
カイムキでまたひとつ、通いたくなるグルメスポットが誕生しました✨
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