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エノキタケがリステリア菌の汚染 アメリカの17の州で36名、ハワイでも1名死亡。破棄して消毒を!!

韓国産のエノキタケ危ないハワイ情報
ハワイいいね!! 編集長AKA
ハワイいいね!! 編集長AKA

韓国産のエノキタケがリステリア菌に汚染されているとニュースがありました。購入されている方は破棄してください。

エノキタケがリステリア菌の汚染 アメリカの17の州で36名、ハワイでも1名死亡。破棄して消毒を!!

韓国産のエノキタケ

韓国産のエノキダケがでリステリア菌の汚染されていたとニュースがありました。
ハワイ州3名を含むアメリカの17州で36名の被害者が出ており、4名の方が死亡(うち1名はハワイ州)しています。
この症状は、2016年11月23日から2019年12月13日の間にレポートされているということで、

このリコール対象のエノキダケを持っている人はすぐに破棄して、置いてあった場所を消毒してください。
(リステリア菌は冷蔵の中でも生き残ることができ、他の食材に簡単に広がることができます。)

*特に、妊婦、65歳以上、免疫システムが弱い人は注意してください。

The CDC advises people who have the recalled mushrooms to throw them out and sanitize the drawers and shelves where they were stored. Listeria bacteria can survive refrigeration and are easily spread to other foods and surfaces.

ハワイローカルニュースでも紹介されています。

At least 1 dead in Hawaii from multistate listeria outbreak from enoki mushrooms
A company is recalling its enoki mushrooms after they were linked to dozens of cases of listeria infections and four deaths, including at least one from Hawaii.

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