ハワイ卵が買えない、鳥インフルエンザの影響で

ハワイ卵が買えない、鳥インフルエンザの影響で ハワイニュース
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ハワイ卵が買えない、鳥インフルエンザの影響で

ハワイ卵が買えない、鳥インフルエンザの影響で

アメリカの卵危機:鳥インフルエンザが引き起こす供給不足と価格高騰になってます。

アメリカの食卓に異変が起きています。鳥インフルエンザの猛威により、卵不足が深刻化し、消費者の選択肢が狭まっています。この状況は、近い将来改善する見込みが薄く、長期化が懸念されています。ハワイでも同様で、スーパーでの卵の売り切れ状態が続いています。

こちらは、2025年1月26日(日曜日)のマルカイ、ホールフーズの卵コーナーの状況です。

 

鳥インフルエンザの甚大な影響

アメリカ農務省の報告によると、2024年11月から12月のわずか2ヶ月間で、驚くべきことに1,700万羽以上の産卵鶏がウイルスの犠牲となりました。この損失は卵の生産に深刻な打撃を与えています。

供給回復までの長い道のり

失われた鶏の群れを補充するには数ヶ月を要すると予想されています。この期間中、卵の供給不足が続き、価格の上昇傾向も続くでしょう。

価格高騰の実態

アメリカン・エッグ・ボードが提供したニールセンIQのデータによると、2024年12月末時点で卵1ダース(種類問わず)の平均価格は4.33ドルに達しました。これは11月初めから約25%の上昇を示しています。

消費者への影響

食料品店の棚から卵が姿を消し、消費者の選択肢が著しく制限されています。この状況は、アメリカの家庭の食生活に大きな影響を与えており、代替食品の需要増加や食費の上昇につながっています。
この卵危機は、アメリカの食品供給チェーンの脆弱性を浮き彫りにしています。

消費者、生産者、そして政策立案者たちは、この課題にどう対応していくのか、注目が集まっています。

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